交易会会場徒歩2分 ランガムプレイス広州 宿泊記 その2（朝食ビュッフェと夜の軽食）

ホテル選びでかかせない朝食の質。

ランガムプレイス広州の朝食ビュッフェをご紹介します。

2日目の朝です。

早速クラブラウンジへ朝食をとりに向かいます。

ちょっと寝坊したため、空いていました。

美味しそうです。

ハムはしっとりしていてサーモンも新鮮です。

私が愛してやまない、河粉（ハーフェン）を作ってもらいました。

ベトナムのフォーと同じで、もちもちした食感の麺を注文を受けてから湯がいてくれます。

ホテルのビュッフェでは、ほぼ味付けがされていないので、調味料やザーサイをお好みで加えます。

緑黄色野菜は "カイラン（芥藍菜）" 、別名チャイニーズブロッコリー。

香港でよく食べられる中国野菜で、菜の花とブロッコリーとほうれん草を組み合わせたような味がします。

これも大好物。

そしてデザート。

小さいサイズなので、何種類か楽しめて良かったです。

ナッツが乗ったチョコムースと、マカロンが美味しかったです。

3日目の朝は窓側に座りました。

交易会の会場と反対側になります。畑が多く、のどかな景色です。

今日もいっぱい食べます（笑）

フワフワオムレツは大きめに焼いてもらいました。

悔しかったのが、昨日食べて美味しかった海老餃子が、セイロに1個しか残っていませんでした。 

すかさずスタッフに尋ねると、「今日はこれで最後です」と。

寝坊した私が悪いですね。

4階の朝食ビュッフェフロアも、お料理の内容は一緒ですか？と尋ねたら、4階のほうが少し種類が多いとのこと。

クラブラウンジとは広さが違うので当然かもしれませんが、少しショックです。

中華粥です。

揚げパンとトロトロのお粥が美味しかったです。

最終日、4日目の朝です。

この日が一番晴れたので、テラス席で朝食を楽しみました。

交易会の会場が見えます。

前の日に、1個しかなかった海老餃子を3個も取りました。

もちろん完食です。

サーモンもやっぱり美味しい。

夜、ラウンジで軽食とお酒をいただきました。

お酒はいろんな種類があり、全て無料で楽しむことができます。

おつまみ程度の軽食を想像していましたが、サンドイッチや簡単な1品料理、サラダやデザートもあり、2日目は夕飯代わりになってしまいました。

テラス席で楽しんでいましたが、グラスが空になるとすぐにスタッフがおかわりを聞いてきます。

お料理も離れているので、何品かテーブルまで持ってきてくれました。

サービスが行き届いていて、楽しい時間が過ごせました。

ランガムプレイス広州は、ビュッフェのレベルが高く素材も新鮮でした。

クラブラウンジもとても居心地が良かったので、泊まる際はアップグレードがお勧めです。